Samuel Smith Tadcaster Oatmeal Stout

Samuel Smith Tadcaster Oatmeal Stout

Dunkel ist es geworden draußen. Man steht auf im Dunkeln, arbeitet, kommt heim in der Dunkelheit. Da passen dunkle Biere doch ganz gut rein. Das Samuel Smith Tadcaster Oatmeal Stout ist blickdicht und schwarz. Gekrönt wird es stiltypisch von feinporigem hellbraunen und äußerst standfesten Schaum. Riechen tut es erwartungsgemäß nach Röstmalz, Kaffee, Bitterschokolade. Fünf Prozent … Weiterlesen …

Brew Age Chicxulub Oatmeal Stout

Brew Age Chicxulub Oatmeal Stout

Das bierige Gegenstück zum Busenwunder heißt Schaumwunder. Zumindest dachte ich mir das gerade so beim Einschenken des Brew Age Chicxulub Oatmeal Stout. Denn auf dem tiefschwarzen, blickdichten Gebräu bildete sich eine Blume, die nicht nur von grob- bis feinporig alles zu bieten hatte, was auf dem freien Schaummarkt erhältlich ist, sondern dieses auch noch in hellbraunen … Weiterlesen …

Mikkeller Beer Geek Bacon

Rauchbiere habe ich bislang nur aus der Region um Bamberg herum getrunken. Da hängt die Latte natürlich für das Mikkeller Beer Geek Bacon ziemlich hoch. Auch wenn der Vergleich hinkt, da es sich hierbei um ein relativ stark eingebrautes Stout handelt, und nicht um ein Lagerbier, Dunkles oder Ähnliches. Das heutige Testbier kommt aus Skandinavien. … Weiterlesen …