Dunkler Doppelbock

Nach einem stressigen Tag zum Runterkommen, als Sundowner oder Schlummertrunk, wie auch immer man das jetzt nennen möchte, eignet sich doch irgendwie oft gut ein dunkler Doppelbock. Der Dachsbräu Ulimator Dunkler Doppelbock aus Weilheim macht da keine Ausnahme. Kastanienbraun sieht er aus und über die Schaumkrone kann ich keine Angabe machen, da sie schlicht und einfach nicht … Weiterlesen …

Heute im Biertest: Der Schlossbrauerei Odelzhausen Operator aus dem Dachauer Land. Hierbei handelt es sich um einen dunklen Doppelbock mit 7,5% Alkohol, den Festtrunk zur Eröffnung des Münchner Nationaltheaters im Jahr 1963. Das Bier hat eine schöne Farbe, ein sehr dunkles Rot, oben drauf befindet sich ein mittelporiger Schaum von beiger Farbe. Im Antrunk fällt als erstes … Weiterlesen …