Het Uiltje Ransuil Russian Imperial Stout

Het Uiltje Ransuil Russian Imperial Stout

Heute: Ein Russian Imperial Stout aus den Niederlanden. Schon beim Eingießen war die Vorfreude riesig. Ehrlich gesagt habe ich bisher noch nie ein Bier dieses Stils verkostet, welches mich überhaupt nicht angesprochen hat oder das ich öde fand. Die Viskosität, die man bereits ganz kurz nachdem der erste Tropfen in das Glas gefallen ist, sieht. … Weiterlesen …

Evil Twin Brewing I Love You With My Stout

Evil Twin Brewing I Love You With My Stout

Vielleicht nicht unbedingt im klassischen Sinn ein Sommerbier ist das Evil Twin Brewing I Love You With My Stout. Aber auch wenn es dieses Attribut nicht hat, hält es doch einiges mehr bereit. Die 12% vol. Alkohol, könnte man meinen. Fallen diese doch beim aufmerksamen Betrachten des Flaschenetiketts als erstes ins Auge. Tatsächlich ist das … Weiterlesen …

Karl Strauss Brewing Company Wreck Alley Imperial Stout

Imperial Stouts haben es mir irgendwie angetan. Mit Sicherheit hat dieser Bierstil immer einen festen Platz unter den Top 5 meiner favorisierten Arten von Bieren. Das heißt aber nicht, dass es das Karl Strauss Brewing Company Wreck Alley Imperial Stout deswegen heute leicht haben wird in meinem Test; nein, das bedeutet höchstens, dass die Messlatte hier … Weiterlesen …

Schönramer Imperial Stout Ruby Port

Ich wurde mal sehr gelobt für die Aussage, dass ein gutes Bier nicht unbedingt eine Story braucht, sondern seine eigene Geschichte erzählt. Das war auf einer berühmten Münchner Biermesse, so ca. nach der 11. Verkostungsrunde. Es hat mich nur nie jemand gefragt, wie das so genau vonstatten geht. Möglich wäre vielleicht ein Interview, welches ich … Weiterlesen …