Bosch Porter

In einem neu eröffneten Münchner Getränkeladen habe ich das Bosch Porter entdeckt. Da mich dieser Bierstil magisch anzieht, und dann auch noch “Schwarze Magie” auf dem Etikett steht, habe ich es mal mitgenommen. Beim Blick auf das Rückenetikett hätte mir schon im Laden auffallen können, dass es sich um ein untergäriges Bier handelt. Zwar gibt … Weiterlesen …

Buddelship Kohlentrimmer Schwarzbier

Buddelship Kohlentrimmer Schwarzbier

Beim vergangenen Biertest erwähnte ich ja bereits meine kleine Familie, die gerade auf Reisen ist. Jetzt ist sie in Hamburg. Und wie es der Zufall will, habe ich auch noch was aus der Hansestadt in meinem Bierkühlschrank gefunden, das Buddelship Kohlentrimmer Schwarzbier. Na denn man tau… Auf, Matrosen, ohee! Tiefschwarz und absolut blickdicht ist das … Weiterlesen …

Ritter Georgi Sud

Heute möchte ich euch den Georgi Sud aus der Ritter St. Georgen Brauerei in Nennslingen vorstellen. Das untergärige Schwarzbier hat eine Stammwürze von 12,9% und 5% vol. Vor mir steht ein sehr schönes klares Bier in einem sehr dunklen Rot mit einer ausgeprägten Krone aus recht lang anhaltendem, feinporigen Schaum. Der Geruch ist sehr malzaromatisch … Weiterlesen …