Auch wenn der letzte Test eines Trappistenbieres nicht unbedingt der Volltreffer für meinen Geschmack war, mache ich heute gleich mal mit dem Thema weiter. Das bernsteinfarbene Chimay Triple ist unfiltriert und wird von einer nicht ganz weißen und relativ standfesten Schaumkrone geschmückt. Diese ist teils grob- und teils feinporig. Der Geruch ist äußerst vielversprechend. Fruchtige … Weiterlesen …
Heute möchte ich hier ein Bier präsentieren, auf das ich mich schon seit Tagen bei jedem Blick in meinen Bierkühlschrank gefreut habe: Das Maisel & Friends Tripel Blanc (Freestyle No.1). Vom Bierstil her ein belgisches Triple, das mir vor ein paar Tagen freundlicherweise von der Brauerei zur Verfügung gestellt wurde. Es handelt sich um ein … Weiterlesen …
Post aus Bitburg. Immer wieder eine Freude! Nachdem ich zuletzt das Craftwerk Brewing Holy Cowl in seiner Urform testen durfte, widme ich mich heute der in original französischen Barriquefässern zwölf Monate gereiften Variante dieses nach belgischer Art gebrauten Tripel, welches derzeit in einer auf 4.500 Flaschen limitierten Sonderedition zu haben ist. Das Bier ist trüb … Weiterlesen …
Nachdem ich vor ein paar Tagen das belgische Duvel Tripel Hop probiert habe, ist die Lust auf ein derartiges Bier irgendwie noch größer geworden. Auf meiner Entdeckungsreise durch den Craft-Bier-Kühlschrank fand sich noch das Craftwerk Brewing Holy Cowl, mit dem mich die Bitburger Gruppe vor einiger Zeit erfreut hat. Zwar nicht aus Belgien, aber immerhin ein … Weiterlesen …