Ein neues Bier aus der Krativbrauerei Kehrwieder aus Hamburg: Das SHIPA Polaris ist da! Polaris ist ja der „Gleschereisbonbon-Hopfen“, passend dazu ist das Etikett in der entsprechenden Farbe gestaltet. Das Bier hat eine verlockende Bernsteinfarbe, die Schaumkrone ist feinporig und hält sich relativ lange darauf. Der Geruch ist bombig und nachdem ich einmal daran gerochen … Weiterlesen …
Die Idee ist natürlich naheliegend, und deshalb habe ich das irgendwo in den Weiten der Sozialen Netzwerke auch schon mal gesehen. Aber ich wollte es halt auch mal machen. Was redet der da eigentlich? Wer es nach dem Anschauen des Fotos noch nicht geahnt hat, es geht darum, passend zur WM 2014 und zum heutigen … Weiterlesen …
Das BrauKunstKeller Mandarina IPA, welches ich heute verkoste, kommt aus Michelstadt im Odenwald und wird dort seit nicht allzu langer Zeit vom dort ansässigen Braumeister Alexander Himburg gebraut. Das Besondere an diesem unfiltrierten IPA mit 6,2% Vol. ist, dass es mit der neuen deutschen Hopfensorte Mandarina Bavaria nach dem Deutschen Reinheitsgebot von 1516 gebraut wurde. … Weiterlesen …
In meinem heutigen Test zum Wochenanfang geht es um das Schlossbrauerei Au-Hallertau Hopfull Pale Ale. „Hopfull“ ist auf jeden Fall von der Namensgebung her schon mal kaum zu toppen. Hoffen wir doch mal, dass auch drin ist, was drauf steht. Kurz zu den Daten: Die verwendeten Hopfensorten sind laut Flaschenetikett Hallertauer Saphir, Hallertauer Perle, Hallertauer … Weiterlesen …