Torsten Purat 
Neues vom Tilman aus München! Von vielen mit Spannung erwartet, ist sie nun endlich da: Die Dunkle! Altbewährt sozusagen, mit künstlerisch gestaltetem Etikett, das auf der Euro-Flasche prangt, kommt sie aus meinem 7° C kalten Kühlschrank. Das ist mir jetzt gerade für ein solches Bier etwas zu kalt, aber warm wird es ja um die … Weiterlesen …
Heute wird es mal wieder Zeit für etwas der allgemeinen Meinung entsprechend Sommerliches. Warum ich mich so sperrig ausdrücke? Na ja, ich trinke auch im Sommer gerne schwere Imperial Stouts, dunkle Doppelböcke usw. Und andersherum finde ich es auch manchmal schön, mir zum Beispiel mit einem Ratsherrn Summer Ale auch im Winter mal ein Stück … Weiterlesen …
Das Headless Brewing Night Flight liegt eigentlich schon etwas zu lange in meinem Bierkühlschrank. Aber da das MHD meistens sehr konservativ angegeben wird und ich das Bier bei durchgehend sieben Grad und dunkel gelagert habe, sollte das kein Problem sein. Zumindest habe ich nach dem Öffnen nicht diesen Eindruck. Das schwarze und nahezu blickdichte Getränk entwickelt … Weiterlesen …
Heute: Ein Russian Imperial Stout aus den Niederlanden. Schon beim Eingießen war die Vorfreude riesig. Ehrlich gesagt habe ich bisher noch nie ein Bier dieses Stils verkostet, welches mich überhaupt nicht angesprochen hat oder das ich öde fand. Die Viskosität, die man bereits ganz kurz nachdem der erste Tropfen in das Glas gefallen ist, sieht. … Weiterlesen …