Den Autenrieder Leonhardi Bock habe ich schon seit einigen Monaten im Kühlschrank stehen. Im Sommer, wenn es draußen schön warm ist (ja, ein paar solcher Tage gab es auch im Sommer 2021…) trinke ich auch gerne leichtere, unkomplizierte Biere. Jetzt, da der Herbst vor der Tür steht, darf es auch mal wieder ein gut gereifter … Weiterlesen …
In meinem Urlaub in der alten Heimat hatte ich die Gelegenheit, das Wittinger Heide Craft zu probieren. Sehr lange wurde in Wittingen der Trend zu kreativen Bieren gekonnt ignoriert. Umso höher sind meine Erwartungen jetzt an ein Pale Ale, das in der Form bereits vor mehr als fünf Jahren hätte erscheinen können. Eingeschenkt sieht das … Weiterlesen …
Beim heutigen Biertest bin ich etwas befangen. So handelt dieser Bericht doch von nichts geringerem als dem Bier zur 777-Jahr-Feier meines Heimatortes Knesebeck. Gibt es einen besseren Grund, sich das Getränk mal näher anzuschauen? Kurz zur Story hinter diesem Sondersud. Mein alter Freund Dr. Christian Temme, seines Zeichens auch Hobbybrauer (an dessen Infektion mit dem … Weiterlesen …
Lange hatte ich ihn schon im Kühlschrank, den SimSala Loh vom Bräu z’Loh, den mir die liebe Barbara geschickt hat. Sie ist die Inhaberin und Braumeisterin der schönen Brauerei in Dorfen, Oberbayern, welche versteckt im Wald liegt und nur von eingeweihten Bierkennern gefunden wird. Oder solchen, die ein gutes Navi ihr Eigen nennen. Ich gehörte … Weiterlesen …