Das BrauKunstKeller Mandarina IPA, welches ich heute verkoste, kommt aus Michelstadt im Odenwald und wird dort seit nicht allzu langer Zeit vom dort ansässigen Braumeister Alexander Himburg gebraut. Das Besondere an diesem unfiltrierten IPA mit 6,2% Vol. ist, dass es mit der neuen deutschen Hopfensorte Mandarina Bavaria nach dem Deutschen Reinheitsgebot von 1516 gebraut wurde. … Weiterlesen …
Heute musste ich noch etwas Zeit vertun, so führte mich mein Weg mal in einen anderen Getränkemarkt als normalerweise. Eines meiner zwei Fundstücke werde ich heute verkosten: Kloster Andechs Doppelbock Dunkel. Da das Kloster etwa 20 km von meinem Wohnort entfernt liegt, sind die Transportwege schön kurz, so dass ich im Sinne der ökologischen Nachhaltigkeit … Weiterlesen …
In meinem heutigen Test zum Wochenanfang geht es um das Schlossbrauerei Au-Hallertau Hopfull Pale Ale. „Hopfull“ ist auf jeden Fall von der Namensgebung her schon mal kaum zu toppen. Hoffen wir doch mal, dass auch drin ist, was drauf steht. Kurz zu den Daten: Die verwendeten Hopfensorten sind laut Flaschenetikett Hallertauer Saphir, Hallertauer Perle, Hallertauer … Weiterlesen …
Am vergangenen Wochenende war ich auf Bier-Entdeckungsreise in der „heimlichen“ Bierhauptstadt Bamberg. Dort angekommen, war mein erster Besuch in einem der besten Getränkemärkte der Stadt, wohin mich der Kollege Norbert Krines vom Blog Bier des Tages geführt hat und mich dort sehr gut beraten hat. Natürlich haben wir im Verlauf des weiteren Tages noch viel … Weiterlesen …