Samstag Abend. Zeit, mal was Teures einzuschenken. Deshalb gibt es heute von Schneider Weisse Meine Porter Weisse aus Kelheim. Könnte spannend werden, da hier ein englisches Porter mit einem bayrischen Weißbier vermählt wurde. Sehr edel kommt das Bier in einer Art 0,75 l Sektflasche daher. Beim Öffnen fällt gleich der praktische Verschluss auf – unter … Weiterlesen …
Heute wurde ich im Getränkemarkt meines Vertrauens mit den Worten „ich habe hier gerade was ganz neues reinbekommen“ begrüßt. Das Verkaufstalent von Frau Liebick bewundernd habe ich natürlich sofort zugegriffen. Es handelt sich um das Eisenharzer Pils Mandarina, für das ich mich kurzerhand entschieden habe. Die schicken Holzkästen, in denen das Bier dort steht, haben … Weiterlesen …
Schwarz. Wirklich schwarz und absolut blickdicht steht das Robustus 6 aus der acht Sorten umfassenden Reihe „BrauSpezialitäten“ der Riegele BierManufaktur in Augsburg vor mir. Es kommt, wie alle Biere aus der Serie, die der Biersommelier-Weltmeister Sebastian Priller kreiert hat, in der 0,66 l – Flasche. Einen schönen Kontrast zur Farbe bietet die weiße feinporige Schaumkrone, … Weiterlesen …
Heute gibt es den Main Seidla Porter aus dem Brauhaus Binkert in Breitengüssbach. Das Etikettendesign spricht mich schon mal sehr an. Klar und strukturiert. Beim Einschenken bildet sich eine wunderschöne Schaumkrone, fest und feinporig. Das Bier darunter ist dunkel-rotbraun und leicht trüb. Der Geruch ist aufregend. Etwas rauchig gepaart mit ein paar Kaffeenoten. Der Antrunk … Weiterlesen …