Nachdem mir vor ein paar Tagen das Hop Stuff so gut gefallen hat, hat mich das direkt motiviert, jetzt mal an den Bourbon Barrel Bock anzutesten. Der edle Tropfen ist ein Cuvée aus verschiedenen Bockbieren und hat drei Monate in Bourbon-, Rum-, und Tequilafässern verbracht. Hellbraune Farbe trifft auf mittelporige Schaumkrone, die eine Weile anhält. … Weiterlesen …
Vom NBG IPA, das Kürzel steht für New Beer Generation oder auch für Nürnberg, habe ich in den sozialen Netzwerken schon eine Menge gelesen. Jetzt hat es auch endlich mal den Weg in meinen Kühlschrank und letzlich in mein Glas gefunden. 6,1% vol. Alkohol enthält es und wurde, wie das Etikett verkündet, „brav nach dem … Weiterlesen …
Nachdem ich mir hier vor ein paar Wochen schon das Stout angeschaut habe, nehme ich heute mal das Distelhäuser Black Pearl Classic Porter unter die Lupe. Der optische Ersteindruck ist erwartungsgemäß und stimmig. Schwarz, blickdicht, Schaum beigefarben, fein- bis mittelporig, standfest, schöne Textur. Passt. Aber kann dieser Porter auch geruchs- und geschmackstechnisch mit seinen vielen … Weiterlesen …
Ein langjähriger und mittlerweile leider ehemaliger Kollege war so nett, mir aus seinem Ibiza-Urlaub zwei interessante lokale Biere mitzubringen. Eins davon werde ich heute mal verkosten. Auf dem schön gestalteten Etikett ist mir als erstes die Zutat „Alfarroba“ ins Auge gesprungen. Nach kurzer Googelung fand ich heraus, dass der hierzulande verwendete Name dafür „Carob“ ist, … Weiterlesen …