Heute gibt es ein Bier aus den Niederlanden: La Trappe Dubbel Trappist. Etwas schwierig gestaltete es sich, den Plastikkorken aus dem Flaschenhals zu bekommen. Hier war zusätzliches Werkzeug vonnöten, welches mein Urlaubsnachbar Fabrizio, der mich bei diesem Biertest netterweise unterstützt hat, glücklicherweise in Form eines Korkenziehers zur Verfügung hatte. Vermutlich muss der Verschluss aufgrund der Flaschengärung … Weiterlesen …
Wenn man im klassischen Strandurlaub mit der Familie ist, ist das ja mit dem Bier oft so eine Sache. Meistens endet man bei eisgekühltem Dosenbier, welches man aber auch nicht warm werden lassen sollte, da sich dann herausstellt, wie es schmeckt. Und manche Dinge will man aber gar nicht wissen. In Italien ist das offenbar … Weiterlesen …
Und weiter geht es mit den edlen Tröpfchen der „Craft Beer aus San DIego“-Reihe von Bier-Deluxe. Heute im Testparcours: Coronado Blue Bridge Coffee Stout. Absolut blickdicht steht das schwarze Gebräu vor mir und wird von einer milchkaffeefarbenen feinporigen Schaumkrone verziert. Diese hält nicht nur fürs Foto, sondern auch noch eine Weile darüber hinaus an. Beim Geruchstest … Weiterlesen …
Der Rittmayer Smokey George ist ja fast schon so etwas wie ein Klassiker in der deutschen Craft-Bier-Landschaft. So darf er natürlich auch in dieser Sammlung nicht fehlen. Ein sehr starkes, torfiges Raucharoma geht von dem klaren kupferfarbenen Bier aus. Ich fühle mich an Whisky erinnert, was nicht verwundert, da Georg Rittmayer das Malz für dieses … Weiterlesen …