Zum ersten mal habe ich das Duvel Tripel Hop 2014 getrunken, als ich zusammen mit einem Freund auf einer Bierreise in Bamberg war, wo uns Norbert von Bier des Tages tagsüber durch die verschiedenen Brauereien und abends ins Café Abseits geführt hat. Dort hat uns der Inhaber Gerhard Schoolmann unter anderem damit den Tag biertechnisch gekrönt. … Weiterlesen …
Heute wird es hier mal wieder international. Ich habe ein Bier aus Lettland geschenkt bekommen, und zwar ein Piebalgas Tumšais Lux. Kennt ihr nicht? Macht nichts, ich auch nicht. Lernen wir uns doch mal kennen. Da ich auch nicht so genau weiß, aus was für Gläsern man in Riga und Umgebung trinkt, bemühe ich mal … Weiterlesen …
Von der in Österreich ansässigen Bierzauberei aus Brunn am Gebirge hört und liest man ja immer mal wieder. Das ist wohl nicht zuletzt der guten Öffentlichkeitsarbeit des Bierzauberers Günther Thömmes zu verdanken. Längst überfällig, ist das Craft-Bier heute endlich auch bei mir angekommen. Im Test: Das Aleysium 1852. Vom Bierstil her ein English Burton Ale, … Weiterlesen …
Ein kühles Bier nach getaner Arbeit, was für den Durst sollte es sein. Nicht zu fein, eher rustikal, so sprach mich das Etikett des Thorbräu Celtic Bier aus Augsburg an diesem Tag direkt an. Goldgelb und fast klar steht es dann, gekrönt von weißem grobporigen Schaum, der sich aber schnell wieder verzogen hat, in meinem … Weiterlesen …