Mathias Lottes, der Macher hinter dem Namen Braukraft, hat mich vor längerer Zeit mal gefragt, ob ich seine Biere nicht gut genug finde, um sie hier auf Hopfen-Craft zu rezensieren. Da hatten wir uns auch bereits zweimal persönlich getroffen und seine Biere verkostet, denn Geisenbrunn ist nicht weit entfernt von meinem Wohnort. Nein, daran hat … Weiterlesen …
Beim Besuch meines Getränkehändlers Nummer eins in der vergangenen Woche blieb mein Blick beim Streifzug durch die Regale sofort haften, als ich die verheißungsvollen Worte Regensburger Spital Chocolate Stout las. Im Glas gibt das Bier ein gutes Bild ab. Ein hellbrauner feinporiger Schaum steht lange auf dem schwarzen, fast blickdichten Bier. Die Flaschenform gefällt mir … Weiterlesen …
Kurz vor dem Fußball WM-Endspiel 2014, Deutschland gegen Argentinien, habe ich mir überlegt, dass es vielleicht helfen könnte, eines meiner besten Biere aus dem Keller zu holen. Wenn es auch unserer Mannschaft nicht zuträglich sein würde, dann wenigstens meinen Nerven… Gesagt, getan, und schon stand das Rogue Chocolate Stout rabenschwarz mit einem cappucinofarbenen mittelporigen Schaum … Weiterlesen …