Craft-Bier ist ja ein Trend, der ursprünglich aus den USA kommt und dort schon vor über 30 Jahren begann. Daher teste ich heute mal das Sierra Nevada Torpedo Extra IPA aus Kalifornien, welches dort bereits seit 2009 gebraut wird und aus einer Brauerei stammt, die mit mehr als 500.000 hl pro Jahr hierzulande schon als … Weiterlesen …
Zum Tag des Bieres gibt es heute bei mir Schneider Weisse TAP 4 Mein Grünes. Normalerweise ist Weißbier zugegebenermaßen nicht meine erste Wahl beim Gang in den Bierkeller. Allerdings bin ich bei Schneider schon gelegentlich mal positiv überrascht worden. Mal sehen. Im Glas sieht das Bier auf jeden Fall schon mal sehr schön aus, eine … Weiterlesen …
Strohblond und glanzfein steht das Augsburger Herren Pils aus dem renommierten Brauhaus Riegele in Augsburg vor mir. Es verströmt nach dem Einschenken einen angenehmen Duft nach süßem Malz und etwas grasigem Hopfen. Die Schaumkrone ist feinporig und hält sich lange auf dem Bier. Das ist ja schon mal ein verheißungsvoller Anfang, aber auch nicht allzu … Weiterlesen …
Zeit für etwas Ausgefallenes. Na ja, zumindest hierzulande. Die Rede ist von einer Flasche Liefmans Cuvee Brut, die heute den Weg zu mir gefunden hat. Es handelt sich um die berühmte belgische Fruchtbierspezialität Kriek, mehr dazu bei Wikipedia. Die Flasche kommt sehr edel daher. Komplett eingewickelt in rotes Seidenpapier und verschlossen mit einem echten Sektkorken. … Weiterlesen …