Von der Braumeisterin Schwester Doris hatte ich vor einiger Zeit schon den Zoigl probiert. Heute ist das Klosterbräu Mallersdorf Kloster Hell an der Reihe. Sonnengelb und versehen mit einer guten und standhaften Schaumkrone ist optisch bei diesem Hellen schon mal alles im Lot. Das Bier riecht süßlich, etwas brotig, und der Hopfen (für die Nerds: … Weiterlesen …
Mit einem wahrhaftig großen Zwerg haben wir es heute zu tun. Aus der belgischen Brasserie d’Achouffe kommt das Strong Ale La Chouffe. Das ist übrigens nicht das französische Wort für Zwerg, sondern eine Fantasieschöpfung aus dem Namen des Örtchens Achouffe in den Ardennen, wo das Bier gebraut wird. Das aber nur am Rande, widmen wir … Weiterlesen …
Nachdem ich vor zwei Tagen gelesen habe, dass Mr. Bruce „Air Raid Siren“ Dickinson noch ein eigenes Bier auf den Markt bringen will, habe ich mich sogleich erinnert, dass irgendwo in den Tiefen meines Kühlschranks noch diese Perle namens Robinsons Brewery Trooper 666 schlummert. Um den großen Erfolg des Original-Troopers zu feiern -es wurden mittlerweile 10 … Weiterlesen …
Das Meinel-Bräu Hopfenzupfer hatte ich ursprünglich für eine Weihnachts-Bierverkostung im Kreis der Familie gekauft. Da es beim Rest nicht so gut ankam wie bei mir, habe ich jetzt noch eine Flasche für eine Beschreibung übrig. Auch nicht schlecht. Der schöne Schaum auf dem hell bernsteinfarbenen und leicht trüben Imperial Pils, das mit frischen Hopfendolden gebraut wurde, … Weiterlesen …