Bier Nr. 2 aus meiner Zwönitzer-Testreihe. Zur Erinnerung, die kleine Brauerei aus dem Erzgebirge mit den guten Bieren. Warum das Foto diesen Grünstich bekommen hat, ich weiß es nicht. Aber ich kann da Entwarnung geben: Der Schaum auf diesem Getränk ist nicht grün! In Wirklichkeit ist er feinporig, mittelmäßig lang anhaltend und von weitestgehend weißer … Weiterlesen …
Immer auf der Suche nach Bierstilen, die ich hier noch nicht verkostet habe, bin ich heute fündig geworden beim Kölsch. Genauer gesagt bei der kleinsten Brauerei Kölns, der Helios-Braustelle. Der Braumeister Peter Esser hat nie versucht, in den Kölner Brauerei-Verband aufgenommen zu werden, was unter anderem dazu führt, dass dieses Kölsch sich eigentlich nicht so … Weiterlesen …
Auf sehr nette Art und Weise hat das heutige Testbier seinen Weg zu mir gefunden. Beim alljährlichen Bierwichteln, das von Daniel vom UsoX-Bierblog immer vor Weihnachten veranstaltet wird, bin ich beim letzten mal leider leer ausgegangen. Ich hatte zwar was verschickt, aber von der Person, der ich zugelost wurde, nichts bekommen. Nachdem ich dies traurig in der … Weiterlesen …
Immer mal wieder begegnet mir in verschiedenen Getränkeläden republikweit das Bayreuther Bierbrauerei AG Aktien Zwick’l. Wenn etwas auf regional getrimmt ist und den Anschein erweckt, man hätte es hier mit einer Spezialität aus einer kleinen Brauerei zu tun und gleichzeitig fast überall zu haben ist, schreit das natürlich nach einer kleinen Internetrecherche. Die Braustätte gehört zur … Weiterlesen …