Im Getränkeladen in meiner niedersächsischen Heimat bin ich über das Hopfenfänger India Pale Ale aus der Bremer Braumanufaktur gestolpert. Da ich sonst meistens über IPAs aus Hamburg schreibe, habe ich es mal mit eingepackt. Der mittelporige Schaum ziert ein leicht trübes Bier von dunkelgelber Farbe. Zitrusnoten steigen aus dem Glas empor, allerdings nicht in der Intensität, … Weiterlesen …
Das Kuehn Kunz Rosen Mystique IPA ist auch eins dieser Biere, deren Test schon lange überfällig ist. Und das nicht nur, weil es sich schon seit ein paar Wochen in meinem Bierkühlschrank befindet. Wendelin Quadt, einer der beiden Mitglieder von Kuehn Kunz Rosen (ja, richtig bemerkt: Dies sind nicht die Nachnamen der Inhaber) und ich … Weiterlesen …
„Wow, so neu, dass noch nicht mal die Etiketten fertig gedruckt sind“ war mein erster Gedanke beim Auspacken des Pakets, das mir Maisel & Friends netterweise haben zukommen lassen. Zwei Flaschen des neuen Simcoe Ale, ein Single Hop IPA waren drin. Bei näherer Betrachtung des Flaschenhalses kam ich dann aber zu dem Schluss, dass das … Weiterlesen …
Aus San Diego kommt das Saint Archer IPA, welches heute zur Verkostung ansteht. Bier Deluxe war vor ein paar Monaten so nett, mir das Getränk neben einigen anderen flüssigen Spezereien zur Verfügung zu stellen. Jetzt wird es Zeit, es langsam mal zu auszutrinken. Ein schön lang anhaltender feinporiger Schaum steht auf dem relativ hellen und … Weiterlesen …