Auf das Freigeist Hoppeditz Doppelsticke Alt habe ich mich schon seit längerer Zeit gefreut. Immer, wenn ich mal wieder Inventur bei meinen Biervorräten gemacht habe, hielt ich auf einmal diese Flasche in der Hand. Kein Problem, da dunkle Biere mit höherem Alkoholgehalt ja bekanntlich eine sehr gute Lagerfähigkeit haben. Irgendwann müssen sie dann aber doch … Weiterlesen …
Mathias Lottes, der Macher hinter dem Namen Braukraft, hat mich vor längerer Zeit mal gefragt, ob ich seine Biere nicht gut genug finde, um sie hier auf Hopfen-Craft zu rezensieren. Da hatten wir uns auch bereits zweimal persönlich getroffen und seine Biere verkostet, denn Geisenbrunn ist nicht weit entfernt von meinem Wohnort. Nein, daran hat … Weiterlesen …
„Immer besprichst du da so vogelwilde Sachen. Wie wär’s, wenn du mal über ein stinknormales Weißbier schreibst?“. So in der Art bekam ich neulich ein Feedback von einem treuen älteren Leser. Und, siehe da, schon passiert. Gutmann Dunkles Hefeweizen, übrig geblieben vom letzten Weißwurst-Frühstück. Das ist das heutige Getränk meiner Wahl. Kastanienbraun und hefetrüb. Oben … Weiterlesen …
Das Kuehn Kunz Rosen Mystique IPA ist auch eins dieser Biere, deren Test schon lange überfällig ist. Und das nicht nur, weil es sich schon seit ein paar Wochen in meinem Bierkühlschrank befindet. Wendelin Quadt, einer der beiden Mitglieder von Kuehn Kunz Rosen (ja, richtig bemerkt: Dies sind nicht die Nachnamen der Inhaber) und ich … Weiterlesen …