Zum ersten mal ist mir die Brauerei Kundmüller aus dem Bamberger Land besonders positiv aufgefallen, als ich auf Biertour in Bamberg war, und den fulminanten Weiherer Weizenbock zusammen mit Norbert von „Bier des Tages“ und ein paar anderen Leuten verkostet habe. Heute habe ich das Weiherer Rauchbier am Start. Irgendwann, als ich mit dem Bloggen … Weiterlesen …
Zum Feiertag wird heute von mir der Vierzehnheiligener Bier Nothelfer Trunk verkostet. Ein Bier aus dem Landkreis Bad Staffelstein in Oberfranken. Was es mit der ganzen Namensgebung auf sich hat, dafür bräuchte ich jetzt eigentlich die Unterstützung von Norbert. Da hierfür aber eindeutig er zuständig ist, werde ich mich im weiteren Verlauf einfach auf das … Weiterlesen …
Heute gibt es mal wieder ein Importbier, nämlich das Liechtensteiner Brauhaus Coffee Stout, welches hier gerade tiefschwarz und mit einer mittel- bis grobporigen beigen Schaumkrone im Degustationsglas vor mir steht. Ein intensiver Geruch nach Kaffee und dunkler Schokolade kommt aus dem Glas. Hier ist der Name Programm. Das naturtrübe und nicht pasteurisierte Bier ist vollmundig, … Weiterlesen …
An warmen Sommertagen empfiehlt es sich ja immer, fruchtig frische Biere zu genießen. Da hat mich das Eisenharzer Hoppy Dream Ale in meinem exakt 8,3°C kalten Bierkühlschrank natürlich umso mehr angesprochen. Das trübe obergärige Bier hat eine schöne Farbe. Ähnlich ungeschliffenem Bernstein, wie man ihn z.B. an der Ostseeküste finden kann. Es wurde helles und … Weiterlesen …